از مزرعه تا میز، با کنترل در هر مرحله

هر سفارش در یک مسیر روشن از دریافت مواد اولیه تا ارسال نهایی آماده می‌شود تا تازگی، نظم و یکدستی در هر نوبت حفظ شود.

انتخاب مواد اولیه

بررسی تازگی و کیفیت سبزیجات ورودی متناسب با برنامه تولید روز.

پاک‌سازی، شست‌وشو و آماده‌سازی مرحله‌ای در فضای کاری بهداشتی.

وزن‌کشی و بسته‌بندی منظم با توجه به تعداد و نوع مصرف سفارش.

بازبینی ظاهر و بسته‌ها پیش از چیدمان و تحویل طبق زمان‌بندی.